想想下次你咬一个脆苹果或喝一杯水时的情景. 您正在目睹一个复杂的内部管道系统的结果,该系统已经默默工作了几个月. 该系统植根于茎.
在植物学中,茎不仅仅是一根简单的棍子,将叶子支撑在阳光下. 它是维管束植物的中轴, 从根部伸出来支撑树枝并产生芽, 芽发育成枝条和叶. 但它真正的工作是运输. 它容纳了维管组织——木质部和韧皮部——充当植物的循 环系统,将水、矿物质和食物输送到生物体的每个角落.
茎的内部结构
Wenn man den Stiel horizontal schneidet, kommt eine Struktur zum Vorschein, die die Effizienz fördert. Die meisten Stängel haben einen zentralen Kern, der Mark genannt wird, ein schwammiges Gewebe, das für strukturelle Unterstützung sorgt. Dieser Kern ist von Strängen oder Bündeln umgeben, die Xylem und Phloem leiten. Außerhalb dieser Bündel befindet sich die Rinde, die bei Holzpflanzen die äußerste Schicht ist, die die Rinde bildet.
Unter der Rinde befindet sich Kambium. Dies ist der Bereich, in dem sich Zellen aktiv teilen. Es ist der Maschinenraum des Wachstums, dem jedes Jahr neues Holz und neue Rindenschichten hinzugefügt werden.
„Alle grünen Stängel betreiben Photosynthese, ebenso wie Blätter. Bei Pflanzen wie Kakteen und Spargel ist der Stängel der primäre Ort der Photosynthese.“
Auch der Abstand zwischen den Stielen und die Auskleidung wurden berücksichtigt. Blätter und Seitenknospen wachsen in regelmäßigen Abständen, sogenannten Knoten. Eine Stammverlängerung zwischen zwei Knoten ist 节间. Dieses Ranking ist nicht zufällig. Maximieren Sie das Licht und minimieren Sie Schatten zwischen den Blättern.
Bewältigungsstrategien: Über das grundlegende Überleben hinaus
Nicht alle Stämme sehen aus wie Baumstämme. Bei Blütenpflanzen hat die Evolution die grundlegende Stängelstruktur angepasst, um es den Pflanzen zu ermöglichen, die Ruhephase zu überleben, große Mengen an Nahrung zu speichern und sich ungeschlechtlich zu vermehren. Diese Anpassungen sind so einzigartig, dass sie eigene Namen haben.
- Rhizom: Ein horizontaler unterirdischer Stamm, der es Pflanzen wie Ingwer oder Bambus ermöglicht, sich in neuem Land anzusiedeln.
- 鳞茎: Ein kurzer, aufrechter, geschwollener unterirdischer Stamm, der in schwierigen Jahreszeiten Nahrung für die Pflanze speichert.
- Knolle: Ein modifizierter Stamm einer stärkespeichernden Pflanze. Ein klassisches Beispiel ist die Kartoffel, deren „Augen“ eigentlich Knoten sind, aus denen neue Pflanzen sprießen können.
- Zwiebel: Ein kurzer Stiel, umgeben von knolligen, fleischigen Blättern, die die Pflanze während der Ruhephase schützen sollen.
- Ausläufer: Ein horizontaler Stamm, der über dem Boden wächst und gelegentlich neue Pflanzen hervortreibt. Erdbeeren nutzen diese Methode, um ihr Territorium zu erweitern.
Diese Veränderungen ermöglichen es den Pflanzen, den Winter zu überstehen, Trockenheit zu vertragen und sich ohne Samen auszubreiten. Hierbei handelt es sich im Wesentlichen um Backup-Pläne, die in die 植物的DNA geschrieben sind.
绿色引擎
我们通常认为叶子是植物中唯一制造食物的部分. 这仅适用于大多数植物。 所有绿色茎都进行光合作用. 茎外层的叶绿素就像叶子一样捕捉阳光.
在某些环境中, 叶子是一种负担. 仙人掌生活在沙漠中,通过叶子失去水分就等于被判了死刑
