60 lat historii piekarników do łatwego pieczenia

4

Niektóre zabawki znikają równie szybko, jak się pojawiają. Ale piekarnik Easy-Bake nie tylko przetrwał; rozkwitła. Nie chodzi tu o dodatkowe funkcje i dekoracje. To kwestia ciepła. Mianowicie w blasku 100-watowej żarówki ukrytej w plastikowej obudowie. Ten prosty mechanizm dał początek fenomenowi kulturowemu, który przetrwał wiele trendów, recesję gospodarczą, a nawet upadek Kenner Products.

Pomysł zrodził się w Cincinnati

Historia zaczyna się w Cincinnati w stanie Ohio na początku lat sześćdziesiątych. Victor M. Miller, inżynier w firmie Kenner Products, opracował pomysły na zabawkę, która symulowała prawdziwe gotowanie. Potrzebował źródła ciepła, które będzie bezpieczne, stabilne i łatwe do wymiany. Odpowiedzią była żarówka. Była tania. Łatwo było go znaleźć w sprzedaży. I zrobiło jej się bardzo gorąco.

W 1963 roku Kenner wypuścił oryginalny piekarnik Easy-Bake. Było skromnie: małe beżowe etui z czerwoną rączką. Ale oferowało coś magicznego: niezależność. Po raz pierwszy dzieci mogły upiec coś jadalnego bez nadzoru osoby dorosłej i bez skomplikowanych zagrożeń związanych z bezpieczeństwem, jakie stwarza prawdziwa kuchnia. Wyniki były natychmiastowe. Pod koniec dekady stała się bestsellerem.

Nie tylko ciasteczka

Dzieci upiekły nie tylko ciasteczka. Robili pizzę. Cukierki. Orzechowy kruchy karmel. Nawet krówki (miękkie toffi). Ludzi przyciągała nie tylko sama potrawa, ale także moc, która ich przyciągała. Z gotowej mieszanki dziecko mogło stworzyć coś namacalnego. To poczucie niezależności jest trudne do odtworzenia w innych zabawkach. Dał im to piekarnik Easy-Bake.

Formuła była prosta. Do mieszanki proszkowej dodać wodę. Zamieszać. Wlać do formy. Włóż patelnię do piekarnika. Poczekaj dziesięć minut. Lampa ogrzewała wnętrze. Ciasto zostało upieczone. Masz go. Zjadłeś to. Czasem było smacznie. Czasem przypominało kredę z cukrem. Ale to była twoja kreda i cukier.

Od Kennera do Hasbro

Sukces Kennera z piekarnikiem Easy-Bake nie był przypadkowy. Firma była już znana z wysokiej jakości zabawek, w tym figurek, które później napędzały boom na Gwiezdne Wojny. Ale piekarnik stał osobno. Nie potrzebowała żadnego związku z filmem. Nie potrzebowała serialu animowanego. Jedyne, czego potrzebowaliśmy, to dzieci, które chciały gotować.

W latach 90. Hasbro przejął firmę Kenner. Nie zmienili podstawowej koncepcji. Poprawili to. Nowe kolory. Nowe projekty. Bardziej wyrafinowane piekarniki z cyfrowymi wyświetlaczami i jeszcze większą liczbą przepisów. Ale istota pozostaje ta sama: żarówka, kształt i mieszanka. Do 2013 roku sprzedaż przekroczyła 30 milionów sztuk. Sprzedano ponad 150 milionów saszetek z formułą. To 150 milionów małych eksperymentów chemicznych i cierpliwości.

Dlaczego to się utrzymuje

Dlaczego dzieci nadal ją kochają? Odpowiedzią nie jest technologia. Odpowiedź kryje się w rytuale. Satysfakcję daje widok, jak surowe składniki zamieniają się w gotowe danie. To małe zwycięstwo. Mała chwila triumfu. A to ma znaczenie dla dziecka. Piekarnik nie ocenia. Ona się nie spieszy. Ona się po prostu rozgrzewa. A kiedy licznik czasu się wyłączy, masz dowód, że zrobiłeś coś prawdziwego.

Piekarnik do łatwego pieczenia

Kenner nie przez przypadek natknął się na pomysł piekarnika Easy-Bake. Koncepcja narodziła się nie w laboratorium, ale na rogu ulicy. Norman Shapiro, sprzedawca tej firmy, był w podróży służbowej, kiedy zauważył coś przyziemnego, ale fascynującego. Uliczni sprzedawcy przygotowywali dla przechodniów precle. Utrzymywali ciepło ciasta za pomocą lamp grzewczych. To był prosty i skuteczny system. Shapiro zabrał pomysł do siedziby firmy Kenner i zasugerował przekształcenie go w zabawkę.

Kenner różnił się od innych ówczesnych producentów zabawek. Nie tylko podążali za trendami. Szukali nisz. W firmie regularnie odbywały się burze mózgów. Poszukiwali zabawek imitujących czynności dorosłych. Sprzedawanie dzieciom umiejętności „gotowania” było mądrym posunięciem. Propozycja Shapiro wpadła we właściwe ręce.

Ronald Howes był dyrektorem ds. rozwoju nowych produktów i badań w firmie Kenner. Zasłynął już w branży zabawkarskiej. Przed stworzeniem piekarnika stworzył spirograf i projektor Give-a-Show. Nie odrzucił pomysłu na lampę z preclami. Rozwinął to.

W 1963 roku Kenner miał prototyp. Wczesne modele wyglądały dziwnie. To nie były ładne sprzęty kuchenne. Przypominały asymetryczne plastikowe roboty. Produkowano je w kolorze żółtym lub niebieskim. Projekt był przede wszystkim funkcjonalny, a po drugie piękny.

Dzieci włożyły załadowane blachy do pieczenia do szczeliny. Blachy do pieczenia wpadły do ​​komory grzewczej. Małe okienko pozwalało im obserwować pieczenie ciasteczek. Po kilku minutach smakołyki przeniesiono do komory chłodzącej. Następnie zostały zjedzone. Albo nakarmili nimi brata lub siostrę. Albo psa. Nie są wymagane żadne umiejętności pieczenia.

Ale prawdziwa magia nie kryła się w blachach do pieczenia. Była ciepła.

Tajemnica źródła ciepła

Jak piekarnik dla zabawek był wystarczająco gorący, aby można było piec, nie spalając jednocześnie domu? Odpowiedź kryje się w żarówce.

W oryginalnym piekarniku Easy-Bake zastosowano standardową żarówkę. Mianowicie lampa o mocy 100 W. Umieszczono go wewnątrz tylnej części urządzenia. Ciepło z lampy było emitowane do komory gotowania. Aluminiowe blachy do pieczenia absorbowały to ciepło. Brownie się piekła. Prosta fizyka.

Sercem całego systemu była żarówka. Zrobiło jej się bardzo gorąco. Bardzo. Kenner o tym wiedział. Zaprojektowali piekarnik tak, aby bezpiecznie utrzymywał to ciepło. Plastikowa obudowa była potrzebna nie tylko dla urody. Służył jako izolacja. Okno było małe, aby zapobiec utracie ciepła i uniemożliwić dzieciom dotykanie gorącej szyby.

Czy było bezpiecznie? Zasadniczo tak. Ale ostrzeżenia były konieczne. Dzieci nie powinny dotykać żarówki. Piekarnika nie można było pozostawić włączonego godzinami. Instrukcje były jasne. Trzymaj zabawkę z dala od zasłon. Trzymaj go z dala od ciekawskich palców.

Żarówka o mocy 100 W nie została wybrana przypadkowo. Niższa moc nie zapewni prawidłowego wypieku. Wyższa moc może stopić plastik lub spowodować pożar. Kenner przetestował wiele opcji. Żarówka o mocy 100 W trafiła w samo sedno. Zapewniał stabilne ciepło. Była tania. Było powszechnie dostępne.

Ten projekt przetrwał dziesięciolecia. Podstawowy mechanizm pozostał prawie niezmieniony. Plastik ewoluował. Kolory się zmieniły. Przepisy stały się bardziej wyrafinowane. Ale żarówka pozostała ta sama. Od dawna.

Dlaczego lampa żarowa?

Dlaczego warto używać żarówki zamiast grzejnika? Cena. Prostota. Bezpieczeństwo.

Termowentylator (grzejniki oporowe) mogą się zbyt szybko przegrzać. Mogą też ponieść porażkę. Żarówka jest trwała. To jest uszczelniona jednostka. Nie posiada żadnych ruchomych części. Ona po prostu świeci. I rozgrzewa.

Żarówka zamienia energię elektryczną na

Dlaczego żarówki były pierwotnym elementem grzejnym

Nie pomyślałbyś, że piekarnik dla zabawek wymagałby doktoratu z termodynamiki, ale inżynierowie w firmie Kenner z pewnością posiadali tę wiedzę. Zanim piec Easy-Bake zawładnął placami zabaw, dzieci bawiły się metalowymi piecami spalającymi pellet drzewny. Potem pojawiły się modele elektryczne. Na pewno byli zabawni. Ale byli też niebezpieczni. Rodzice mieli pełne prawo martwić się niecierpliwymi małymi rączkami w pobliżu gorących metalowych cewek.

Rozwiązanie Kennera? Żarówki.

Konkretnie dwie żarówki o mocy 100 W. Jeden znajdował się nad tacą z jedzeniem. Drugi został wkręcony od dołu. Logika była słuszna: ciepło po obu stronach oznaczało szybsze i bardziej równomierne gotowanie. Sceptycy mogą kwestionować pomysł gotowania obiadu przy użyciu światła, ale żarówki są w zasadzie nieefektywnymi grzejnikami, które po prostu emitują światło. W ciasnej komorze piekarnika temperatura wzrosła powyżej 350 stopni Fahrenheita. To zadziałało.

Późniejsze modele uprościły konstrukcję, wykorzystując tylko jedną żarówkę. Lepsza inżynieria stworzyła efekt konwekcji imitujący profesjonalne kuchnie. Ale prawdziwy geniusz nie tkwił w fizyce. Pracował w marketingu.

Rodzicom żarówka wydawała się nieszkodliwa. Element grzejny wydawał się niebezpieczny.

Firma Kenner miała taką obsesję na punkcie tego spostrzeżenia, że ​​niemal nazwała swój produkt „bezpiecznym piekarnikiem”. Organy regulacyjne natychmiast to powstrzymały. Nie możesz nazwać produktu „bezpiecznym”, zanim go nie sprzedasz. Dlatego nazwali to Easy-Bake. I wyprzedał się natychmiast. Model startowy kosztował 15,95 dolarów. W pierwszym sezonie świątecznym firma Kenner sprzedała ponad pół miliona egzemplarzy. Przyszły rok? Sprzedaż wzrosła trzykrotnie.

Model biznesowy był równie trudny jak element grzejny. Kenner wypuścił 25 różnych zestawów mieszanek. Dzieci chciały każdego smaku. Kiedy General Mills kupił firmę Kenner w 1967 roku, dodał branding Betty Crocker. Później można było kupić mieszanki McDonald’s lub Pizza Hut. Z tą pokusą nie dało się walczyć. W końcu dzieci zdały sobie sprawę, że nie potrafią zrobić Big Maca i zaczęły wymyślać własne przepisy.

Nie ma żadnych zasad. To tylko piekarnik. Księgowi Hasbro prawdopodobnie woleliby, żebyś kupił ich markowy proszek, ale w Internecie jest pełno przepisów na „zrób to sam”. Jest nawet książka kucharska dla dorosłych Easy-Bake Oven Gourmet zawierająca kapary i Grand Marnier. Dzieci przygotowały drobne słodkości. Dorośli to prawdziwe desery.

Zmiana stylizacji i koszmar wycofania produktu z 2006 roku

Złota era zakończyła się wraz z załamaniem legislacyjnym. Ustawa o niezależności energetycznej i bezpieczeństwie energetycznym z 2007 r. wymagała stosowania bardziej wydajnych żarówek. Oczekiwano, że do 2012 roku żarówki 100-watowe będą o 25% bardziej wydajne. Stare żarówki, które zasilały Easy-Bake, są w rzeczywistości przestarzałe.

Hasbro musiał zmienić kurs. Nie mogli się doczekać zakazu. W 2006 roku wprowadzono zmianę stylizacji z ceramicznym elementem grzejnym. To było nowoczesne. Ich zdaniem było to bezpieczniejsze. Zastąpili także boczną tacę szczeliną do ładowania z przodu.

To wygląda na inteligentną aktualizację. Dopóki nie przestało tak być.

Nowa szczelina była wystarczająco szeroka, aby zmieścić tacę. I wystarczająco szeroki, aby pomieścić palec dziecka. Kiedy dzieci pchały tacę, ich palce dotknęły gorącego elementu ceramicznego. Efektem była fala kontuzji. Oparzenia drugiego stopnia. Oparzenia trzeciego stopnia.

Firma Hasbro wydała wycofanie produktu. Sprzedawali zestawy naprawcze do naprawy otwartych luk. Zestawy nie działały. Ponad 200 dzieci zostało poparzonych. Pięcioletnia dziewczynka w wyniku amputacji straciła część palca.

Konsekwencje były poważne. Firma Hasbro wycofała wszystkie modele z 2006 roku. Większość firm zabiłaby ten produkt. Hasbro wszedł all-in. Wrócili do deski kreślarskiej. Na jakiś czas powrócili do żarówek. Następnie w 2011 roku wprowadzili kolejny model z ceramicznym elementem grzejnym. Tym razem źródło ciepła zostało bezpiecznie ukryte, chronione przed ciekawskimi palcami. To zadziałało. Zabawka przeżyła.

Piekarnik dla każdego

Piekarnik Easy-Bake to coś więcej niż tylko zabawka. To jest artefakt kulturowy. Przetrwał skandale związane z bezpieczeństwem, represje regulacyjne i zmieniające się nawyki konsumentów. Dziś jest dostępny w różnych formach, ale podstawowa idea pozostaje ta sama. Dzieci chcą gotować. Chcą tworzyć.

Nowoczesne wersje są bezpieczniejsze. Mądrzejszy. Ale nadal dźwigają ciężar tej historii. Oparzenia z 2006 roku to mroczny przypis, ale piekarnik żyje. Dlaczego? Bo chęć stworzenia czegoś z niczego jest uniwersalna.

Można kupić mieszanki. Możesz też je zignorować. Piekarnik nie przejmuje się tym. Po prostu się nagrzewa. I czeka. Następna generacja piekarzy, którzy będą pchać tacę i mieć nadzieję, że ich palce będą bezpieczne.

Branża się zmieniła. Składniki są teraz organiczne. Projekt stał się bardziej elegancki. Ale podstawowa magia jest taka sama. Dziecko. Skrzynka. I obietnica, że ​​po drugiej stronie wyjdzie coś ciepłego.

To mała rzecz. Zabawka. Ale trwało to dziesięciolecia. Trwalsze niż większość trendów. Trwalsze niż większość modowych trendów. Czy to długowieczność jest szczęściem? A może chodzi o coś głębszego?

Nigdy nie dowiemy się tego na pewno. Ale piekarniki są nadal sprzedawane. A dzieci nadal pieką.

Zabawki takie jak Barbie i G.I. Joe to coś więcej niż tylko rozrywka. Sygnalizują to, co społeczeństwo uważa za właściwe dla chłopców i dziewcząt. Easy-Bake Piekarnik znajduje się w samym środku tej bitwy. To nie jest tylko plastikowe urządzenie. Jest lustrem odzwierciedlającym zmieniające się role płciowe.

Marketing skierowany do określonych odbiorców

Kiedy piekarnik po raz pierwszy trafił na półki, większość imitacji zabawek była skierowana do chłopców. Easy-Bake oferował coś innego. Pozwoliła dziewczętom naśladować prace domowe dorosłych.

Reklama jasno określiła grupę docelową. Reklamy pokazywały matki i córki wspólnie pieczące coś w piekarniku. Wiadomość była głośna i wyraźna. Ta zabawka kuchenna była przeznaczona dla dziewczynek. Chłopcy nie byli główną grupą demograficzną.

Wersja dla chłopców: błoto i brud

W 2002 roku firma Hasbro podjęła próbę skorygowania „różnicy płci”. Wydali wersję dla chłopców. Nazywał się Qu Easy-Bake Piekarnik. W zestawie znajdował się Mikser.

Przepisy zostały opracowane z myślą o młodych chłopcach. Babeczek waniliowych u nas nie znajdziesz. Zamiast tego w zestawie promowano „obrzydliwe” smakołyki. Spróbuj Mud & Crud Cakes lub Larva Licious Cocoon Cookies.

Logika była prosta. Chłopcy potrafili piec, ale tylko wtedy, gdy było to „obrzydliwe”. Dziewczyny umiały piec, ale oczekiwano od nich, że będą trzymać się tradycyjnych ciasteczek. Nawet jeśli dziewczynie wydawało się, że babeczki ściekowe są fajne, marketing sugerował, że powinna wybrać wersję różową. Separacja płci była zamierzona.

Incydent z czarnym piekarnikiem

Kolor zabawki ma znaczenie. W 2012 roku zauważyła to 13-letnia McKenna Pope. Zobaczyła standardowy różowy model w kwiaty. Chciała inny kolor. Jej celem nie było zaspokojenie własnych pragnień. Chciała zadowolić swojego młodszego brata.

Zawahał się ze względu na różowy wzór. Papież zwrócił się do Hasbro o zmianę. Hasbro słuchał. Wprowadzili błyszczący czarny model. Była to bezpośrednia odpowiedź na zapotrzebowanie na opcję zabawek neutralnych pod względem płci.

Projekt zmieniał się na przestrzeni dziesięcioleci

Wygląd fizyczny piekarnika zmienił się tak samo jak marketing. W ciągu 50 lat konstrukcja ewoluowała. Na początku wyglądał jak miniaturowy piec kuchenny. Wtedy wyglądało to jak miniaturowa kuchenka mikrofalowa. Do 2014 roku przypominał niski toster. Niektórzy twierdzili, że wyglądała jak kosmita z krótkimi ramionami.

Forma się zmienia, ale popularność pozostaje. Piekarnik Easy-Bake to kulturowy klasyk. Pokolenia dzieci nazywają ją swoją ulubioną zabawką.

Status Galerii Sław

Wpływ zabawki wykracza poza pokoje zabaw. Otrzymała oficjalne uznanie. W 2006 roku National Toy Hall of Fame umieściło ją na swojej liście. Stale pojawia się także w popkulturze. Odniesienia do tego można znaleźć w programach telewizyjnych. Słychać to w tekście.

Sława żywi się sama. To proste urządzenie do gotowania jest głęboko zakorzenione w zbiorowej pamięci dzieci.

Często zadawane pytania dotyczące piekarnika Easy-Bake

Kiedy pojawił się piekarnik Easy-Bake?
Po raz pierwszy ukazał się w 1963 roku.

Czy piekarniki Easy-Bake nadal korzystają z żarówek?
Nie. Wersja żarówkowa została wycofana w 2007 roku. Nowsze modele wykorzystują wbudowany element grzejny bez żarówki.

W jakim wieku nadaje się piekarnik Easy-Bake?
Producent zaleca go dla dzieci od ósmego roku życia.

Ile kosztował piekarnik Easy-Bake w 1963 r.?
Oryginalna cena wynosiła 15,95 dolarów.

Czy piekarnik Easy-Bake został wycofany z produkcji?
Oryginalny model żarówki został wycofany w 2007 roku ze względu na przepisy bezpieczeństwa. Dostępna jest jednak zaktualizowana wersja o nazwie Easy Bake Ultimate Oven.

Jeszcze więcej informacji