Як приготувати курку з апельсинами

146

Курятина — найпопулярніше і доступне м’ясо птиці. А тому запеченої курочкою навряд чи можна когось здивувати. Але так здається тільки на перший погляд, адже досить додати трішки фантазії, щоб звичні продукти отримали абсолютно нові смак і аромат.
І сьогодні редакція «Так Просто!» пропонує запекти курку з апельсинами. Дивовижне поєднання продуктів подарує надзвичайно апетитна страва з насиченим смаком. Це смакота точно заслуговують спробувати твої домашні, тому не лінуйся приготувати.

Курка з апельсинами
Інгредієнти

  • 1,5 кг курки (1 штука)
  • 4 апельсина
  • 3 ст. л. цукру
  • 3 ст. л. соєвого соусу
  • 2 ст. л. діжонської (французької) гірчиці
  • 4 зубчики часнику
  • 1,5 ст. води
  • сіль, перець, спеції за смаком

Приготування

  • Курку наріж на шматки, гарненько промити, дати воді стекти.
    Как приготовить курицу с апельсинами Кулинария,Апельсины,Курица,Питание,Продукты,Чеснок
  • В окремій ємності змішайте гірчицю з часником і соєвим соусом. Посоли і поперчи. Замаринуй м’ясо.
  • Почисти апельсини. 2 фрукта наріж кружечками, ще 2 наріж кубиками. Шкірку одного апельсина ретельно промий кілька разів і наріж соломкою.
    Как приготовить курицу с апельсинами Кулинария,Апельсины,Курица,Питание,Продукты,Чеснок
  • У воду всип цукор, додаємо нарізану шкірку, а також нарізану кубиками м’якоть апельсина. Провари дві хвилини на повільному вогні. Злий сироп, а відварену шкірку з апельсинами розклади по дну дека.
    Как приготовить курицу с апельсинами Кулинария,Апельсины,Курица,Питание,Продукты,Чеснок
  • Тепер помісти на деко шматочки м’яса, а зверху поклади нарізані кружечками апельсини.
    Как приготовить курицу с апельсинами Кулинария,Апельсины,Курица,Питание,Продукты,Чеснок
  • Запікати курку в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 40 хвилин.
  • Блюдо готове. Подавай курку до столу прямо з запеченими шматочками апельсинів. Приємного апетиту!
    Как приготовить курицу с апельсинами Кулинария,Апельсины,Курица,Питание,Продукты,Чеснок
  • Апельсини надають курочці не тільки особливий смак і незвичайний аромат, але також роблять її соковитою. Виходить просто і смачно. Цей рецепт курки з апельсинами точно приживеться в твоїй особистій кулінарній книзі, адже таке блюдо — безпрограшний варіант.
    Как приготовить курицу с апельсинами Кулинария,Апельсины,Курица,Питание,Продукты,Чеснок
    Нещодавно ми розповідали, як за грузинським рецептом можна запекти курку прямо на сковорідці. Зазначимо, що головну роль тут відіграють спеції, так і птиця повинна бути великою.
    А якщо курятина для тебе — продукт № 1, то спробуй нашу десятку кращих страв з курячого філе. Напевно тут є рецепти про яких раніше тобі навіть чути не доводилося. Спробуй приготувати, щоб здивувати своїх домашніх.