Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

9

ікра,рибалки,риба
Учасники однієї експедиції заглянули на кордон Сан Санича на захід від Магадана і познайомилися з місцевими жителями і приїжджими рибалками, які здобувають тут рибу, а також виготовляють на швидку руку ікру для продажу. Процес лову риби та отримання ікри чекає вас в фотозвіті одного з учасників експедиції.

Далі слова автора:

Кордон Сан Санича знаходиться на косі в 70 кілометрів від Магадана:

Місце виглядає занедбаним:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Якщо навіть не сказати що покинутим:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Розташувалися в альтанці. Судячи по зарослій траві люди явно не переймалися облаштуванням території:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Пристосування для підвішування риби:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Давайте тепер зануримося в риболовецькі подробиці.
Рибалки при нас почали ловити рибу на сітку, закинувши її з берега. Мовляв, лосось під час нересту йде по березі і тикається мордою в пошуках струмків з прісною водою. Тому немає необхідності відпливати в море:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Сітки чіпляються через кільця, з їх допомогою можна закидати і піднімати знаряддя лову:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Закинули мережу, стали чекати. Робити було нічого, грали з собачками:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Ще одні рибалки сидять і чекають улову:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Підійшов познайомитися:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Обід рибка: ковбаса, хліб, тушонка:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Розговорилися з мужиками з приводу риби. Виявляється у них є квоти на вилов. Люди, які їдять тільки рибу і живуть тільки з риби обмежені в улові на кілька дюжин рибин на рік:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Зрозуміло, вони виходять за визначені рамки і страшно скаржаться на чиновників, які наклали такі обмеження:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Трохи далі стоїть намет. Всередині я помітив ознаки життя:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

З’ясувалося це дача жителів Магадана, які приїжджають сюди влітку на вихідні:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Мама з дитиною.

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Умивальник на вулиці. Люди живуть і не скаржаться:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Повернувся до нашого табору рівно в той момент, коли витягали мережу. За годину лову спіймали лише одного кижуча.

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Розміри риби:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Почухавши голову над скромним уловом, мужики спустили на воду човна, відійшли на 150 метрів від берега і повернулися через півгодини назад. До берега під’їхав УАЗик:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Коли я підійшов, побачив, що вся човен забита рибою. Наскільки я зрозумів, офіційно ловити можна біля берега, а ось припустимо в море — не знаю. Можливо, риболовецьким артілям це дозволено робити:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Як би те ні було, чотири шухляди риби вирушили в машину:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)
Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Човни тим часом відтягли кудись в затишне місце:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)
Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Я заглянув в «цеху» де виробляють ікру. Тут вже готові відра з водою і горнята для видобутку ікри:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)
Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Одне з двох будівель, яке підтримується більш-менш робочому стані — це цех для обробки риби:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Я дізнався марлі і «гуркоту» для ікри:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

У цей момент занесли відра з ястыками — мішечками з червоною ікрою. Всього було п’ять або шість відер:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Вийшов щоб не заважати. Ікру роблять приблизно так само як і п’ятихвилинку, тільки час йде більше для «засолювання»:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Бурундучок безстрашно бігав навколо поки ми чекали і влучив залишки червоної ікри:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Загалом, в кращих туристичних традиціях, зустріч скінчилася виставкою-продажем готової червоно ікри:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Кілограм — 2000 рублів. Багато учасників експедиції набрали делікатесу про запас. Я від покупки утримався:

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Загалом, я не знаю — мені здалося, що тут не зовсім легально.

Видобуток риби і виробництво червоної ікри в рибальському селищі Магадана (36 фото)

Звідси