Синдром автопивоварения: бактерии, а не дрожжи, вызывают редкое опьянение

5

Новое исследование подтверждает, что конкретные бактерии, а не дрожжи, являются основной причиной синдрома автопивоварения (САП) – состояния, при котором люди пьянеют из-за собственной кишечной ферментации, даже не употребляя алкоголь. Это крупнейшее в своём роде исследование проясняет давнюю медицинскую загадку и может указать на будущие методы лечения.

Наука, стоящая за внутренним опьянением

Исследователи проанализировали образцы кала от 22 пациентов, которым был поставлен диагноз САП, сравнив их с членами их семей, не страдающими этим заболеванием. Они обнаружили значительно более высокие уровни двух видов бактерий у людей с САП, что подтвердило прежние подозрения. Это не маргинальное явление; хотя и редкое, эти пациенты проходят тщательное тестирование, чтобы доказать, что их организм буквально производит алкоголь внутри.

Проблема в том, что САП часто неправильно диагностируют. Пациентов часто списывают на тайных пьяниц, лишая их необходимой медицинской помощи. Без лечения САП может привести к повреждению печени, социальным проблемам и даже юридическим неприятностям.

Выявлены бактериальные виновники

Исследование показало, что Klebsiella pneumoniae и Escherichia coli являются ключевыми производителями этанола у пациентов с САП. Важно отметить, что количество этанола, производимого кишечными бактериями, напрямую коррелировало с измеренным уровнем алкоголя в крови. В периоды ремиссии этих бактериальных штаммов было меньше.

Один пациент пережил более 16 месяцев устойчивой ремиссии после получения фекальной трансплантации от здорового донора. Это драматическое улучшение подчеркивает решающую роль кишечной микробиоты при САП. Трансплантация от донора восстановила его кишечную микрофлору, по сути, излечив его.

Потенциальные методы лечения и более широкие последствия

Исследователи предлагают несколько путей облегчения: диетические изменения, пробиотики или даже модифицированные трансплантации фекалий для стимулирования бактерий, метаболизирующих этанол. Хотя в некоторых случаях могут быть задействованы дрожжи, это исследование укрепляет бактериальную связь.

Последствия выходят за рамки САП. Исследование показывает, как дисбаланс кишечных бактерий может влиять на здоровье человека. Учитывая, что выработка этанола на низком уровне связана с такими состояниями, как диабет и жировая болезнь печени (наиболее распространенное заболевание печени во всем мире), ученые теперь задаются вопросом, насколько широко распространено это явление.

«Наше исследование подчеркивает важность кишечной микробиоты и микробных метаболитов для здоровья человека».

Исследование поднимает фундаментальный вопрос: как часто происходит микробное производство этанола в общей популяции и каковы более широкие патологические последствия? Ответ может потребовать более пристального изучения того, как кишечные бактерии влияют на наш организм и здоровье.