десерт,список
Популярний зарубіжне видання склало список 25-ти найкращих десертів з різних країн світу, в який увійшли і наші сирники. Укладачі списку не стали присуджувати цим стравам якісь місця, тому що, на їхню думку, всі вони однаково смачні.
Росія. Сирники
«Це млинці, зроблені з розсипчастого сиру. Їх смажать і подають на стіл гарячими, найчастіше — з джемом, варенням, сметаною або медом».
Франція. Крем-брюле
«Це ніжний вершковий заварний крем, увінчаний шаром твердої хрусткою карамелі.»
Індонезія. Дадар гулунг
«В Індонезії dadar означає блін, а gulung — котитися. Так що не дивно, що популярний на індонезійському острові Ява десерт названий Dadar gulung. Це зелений млинець з листя пандануса, заповнений кокосовим цукром».
США. Американський яблучний пиріг
«Пиріг можна подавати зі збитими вершками, ванільним морозивом, або навіть сиром чеддер.»
Туреччина. Пахлава
Італія. Джелато (виготовляється ручним способом морозиво, яке подають зі свіжими ягодами, горіхами та шоколадом)
«Джелато може бути найрізноманітніших смаків, у тому числі малини, фісташки, рома і шоколаду.»
Перу. Пикароны
«Picarones є Перуанської версією американського бублика з солодкої картоплі, кабачків, борошна, дріжджів, цукру і анісу.»
Іспанія. Tarta de Santiago
«Мигдальний торт має багату історію: Вона виникла в середні століття в Галичині, в регіоні на північному заході Іспанії.» Створено ченцями в честь святого Якова.
Японія. Моті. Це ласощі робиться з стовченого в пасту клейкого рису
«Моті найбільш часто його їдять на японський Новий рік. У них часто загортають морозиво.»
Аргентина. Пастелитос. Обсмажені у фритюрі листкове печиво з начинкою з айви або солодкої картоплі
«Його зазвичай їдять на аргентинський день незалежності.»
Англія. Banoffee pie
«Смачний пиріг з бананів, вершків, а іноді шоколаду або кави.»
Бразилія. Бригадейро
«Brigadeiros їдять на будь-якому великому бразильському святі. Подібно трюфелі, десерт готують з шоколаду, згущеного молока і масла.»
Китай. Борода дракона
«Схожі на білий кокон, цукерки борода дракона зроблені в основному з цукру і мальтозного сиропу з арахісом, кунжутом і кокосом. Це не лише китайської десерт, але і традиційне мистецтво ручної роботи».
Бельгія. Вафлі
Індія. Гулаб джамун. Це пончики, змочений в цукровому сиропі
«Гулабджамун є одним з найулюбленіших десертів Індії, хоча його також їдять у всій Південно-Східній Азії»
Австрія. Торт «Захер»
«Шоколадний торт винайшов у 1832 році австрієць Франц Захер. Рецепт до цих пір відомий тільки кондитерам в готелі «Захер» у Відні.»
Австралія. Ламінгтон
«Бісквітні квадрати, покриті шоколадом і кокосовими пластівцями.»
Корея. Яква
«Дуже солодке печиво з кунжутного масла, пшеничного борошна та меду»
Німеччина. Торт «Чорний ліс»
Ісландія. Скір
Являє собою щось середнє між густою сметаною і сиром, подається з ягодами.
Канада. Нанаймо
«Канадський батончик отримав свою назву від міста Нанаймо в Британській Колумбії. Простий десерт з вафельної крихти з заварним кремом і покритий розтопленим шоколадом»
ПАР. Куки
«Надзвичайно солодкі гарячі булочки, змочені в холодному цукровому сиропі»
Швеція. Мигдальний торт «Принцеса»
Єгипет. Розум Алі
«Єгипетський версія американського хлібного пудингу з листкового тіста, молока, цукру, ванілі, родзинок, кокосовою стружкою, і різних горіхів.»
Польща. Маковий рулет
