Харчові звички-це не тільки набір вживаних в їжу продуктів. Це і традиції під час їжі, і температура приготованих страв, і те, з якою швидкістю ми їмо. Деякі з таких звичок, які можуть нашкодити здоров’ю і навіть виявитися небезпечними, перерахувало видання інозмі.
З дитинства нам вселяли: не чекай, коли їжа охолоне, їж, поки гаряче! виявляється, це не так вже й корисно. А точніше-шкідливо, так як гарячою їжею можна обпалити слизову або нашкодити шлунку. Тому дочекайтеся, коли страва стане теплим – так ви не тільки уникнете опіку, але і краще відчуєте смак їжі.
Швидко є – теж звичка з дитинства. Вважалося, що хто швидко їсть, той і працює так само скоро. Але швидко — не означає добре. У всякому разі, занадто кваплива їжа не сприяє ретельному пережовуванню. А значить, велике навантаження ляже на органи шлунково – кишкового тракту, а ще довше не настане насичення-доведеться з’їсти більше. Звідси випливає порада-пережовувати кожен шматок треба довго. Особливо тим, хто хоче скинути вагу.
З дитинства багато зберегли бажання відмовлятися від нелюбимих продуктів. Занадто високий рівень вибірковості в їжі веде до неможливості урізноманітнити свій раціон, а значить, про збалансоване харчування можна буде забути. Їсти треба всього потроху-м’ясо, овочі та фрукти.
Гаряча і холодна їжа разом дуже шкідливі для шлунка і кишечника. А багато хто з нас люблять запивати гаряче блюдо крижаною колою, або гарячу каву – холодною водою. Після таких поєднань можуть виникати шлунково-кишкові захворювання.
Поговорити за вечерею-хороша звичка, але тільки якщо ви обговорюєте щось приємне. Розмови на негативні теми впливають не тільки на настрій під час їжі, але і на якість травлення. Тому стежте за тим, про що говорите під час їжі. Неприємні теми краще залишити на потім – — пише видання.
